摘要:瀑布小番茄，这是西红柿里的一个优秀品种，它的果实虽小，但是甜度却能达到惊人的9.8度，比普通的西红柿好吃很多，而且产量也相当高，亩产能能达到一万多斤，最高的甚至能达到二万斤。瀑布小西红柿长势强壮，它是属于无限生长型植物，越长越高，越高挂果越多，一棵能长到2米高，能结几十斤果实。而且瀑布小番茄的价格也非常不错，能卖到好几块钱一斤，最便宜的时候也不会低于2块钱一斤，如果我们在农村有土地的话，不妨种植一些试一试。另外，瀑布西红柿还有一个优点，那就是能栽到花盆里，我们在阳台上栽上两盆的话，既可以观赏，又有半年时间可以吃它的果实……

正文:春天来了，此时是各种植物播种的最佳时期，所以很多粉丝朋友经常会问我:大张，有什么好的瓜果品种推荐吗？有的，当然有，目前这个季节适合播种的瓜果非常多，下面我给大家分享一个非常优秀的品种——瀑布小番茄。看到这里可能有粉丝朋友就不高兴了:大张你是没东西介绍了吗？番茄这玩意农村家家户户都有种，这还需要你介绍吗？

先别急着喷我，因为我今天分享的这种瀑布小番茄它不是普通的品种，它个头虽小，吃起来一口一个，但是它味道非常甜还爆浆，是一个非常适合生吃的番茄品种，同时它产量也很高，非常有观赏价值，也适合家庭种植，所以这是一个非常值得推荐的好品种。

一、认识一下瀑布小番茄

瀑布小番茄，也有人叫它圣女果，它是小番茄的其中一种，属于茄科、番茄属的变种品种，是一年生或多年生蔓性草本植物，枝条和叶片都具强烈气味。瀑布小番茄属于无限生长型，植株能长到两米多高，而且长得越高挂果就越多，到了成熟季节，整个植株自上而下密密麻麻挂满了小番茄，看起来特别壮观、特别漂亮，就像瀑布一样，所以人们就叫它瀑布小番茄。

二、瀑布小番茄营养价值如何？

瀑布小番茄含有多种人体所需的营养元素，其中含有抗氧化剂类物质、番茄素、柠檬酸、苹果酸、西红柿素、糖类等物质，常吃对身体十分有益。另外，它还富含蛋白质、钾、钙等多种矿物质和微量元素，其果皮中还含有非常珍贵的芦丁成分。还有，瀑布小番茄的维生素C含量相当高，是西瓜的10多倍，由于它的营养成分高，所以被人们当成水果食用，特别是那些减肥、爱美、健身的人更喜欢吃它，因此它也非常受欢迎。

三、瀑布小番茄口感如何？

瀑布小番茄果形整齐，糖度高，色泽鲜艳有光泽，不会裂果，也很少有落果。而它的口感和西红柿类似，但是比普通西红柿要更甜更多汁，一口咬下去就会爆汁，让人一吃就停不下来。瀑布小番茄它既可以生吃，也可以熟食，正常情况下生吃更好吃，口味香甜鲜美，甜味能达到惊人的9.8度，比其他品种的西红柿要好吃太多太多了，口感跟很多水果都有得一比，所以它都是被当作高档水果出售的。