水温的变化，直接影响鱼类的摄食活动。水温是随着季节变化而变化的，所以说不同的季节，垂钓效果也不同，一般来说，春、秋两季是钓鱼的黄金季节；夏季和冬季为钓鱼的淡季。

春季 春季天气由冷逐渐转暖，鱼类由半冬眠状态转入复苏期，活动量增大，食欲开始旺盛，现在的水中的天然饵料比较少，鱼儿饥不择食，春季鱼儿慢慢进入产卵期，更需大量食物来补养身体，以满足生长及生殖需要。

夏季 夏季太热，人、鱼皆疲乏。经过一春的摄食，鱼已不是那么饥不择食了，表层水滚烫，可达40℃，除暖水性鱼类外，其他多种鱼儿皆避入深水，自然不宜垂钓。可在早晨和下午，选择多水草的浅滩和不太深的水域钓“底鱼”；而中午，则宜于钓上水层的“啪嘴子”鱼和浮钓草鱼、鳊鱼等；晚间还可进行夜钓。

秋季 秋季是一年中钓鱼的黄金季节。立秋之后，炎热的天气就变得早晚凉了。这个季节，可垂钓中、深水的底层鱼。秋季由于天气凉爽、温和，气候比较稳定，鱼群活跃，消化能力和摄食能力都比较强，它们要储藏丰富的养料准备过冬。

冬季 冬季鱼群都已潜入水体的最深处越冬，不太活动，摄食很少，一般仅靠它体内储存的养料和脂肪来维持生命。但越冬鱼类并不是绝对不活动、不觅食的，特别是一些个体较大的鱼，在基本适应寒冷以后，当风和日丽、水温尚未达到冰点的时候，仍然会游到向阳的深水处觅食、晒太阳。