马铃薯田块中垄的高低和垄面的宽窄会影响马铃薯生长后期的膨大，因此，马铃薯的起垄非常关键。

（图：陕西榆林沙壤土马铃薯田垄）

试验表明，对马铃薯生长最理想的垄内部高度为16-18厘米，垄面宽度为18-20厘米。在中耕培土时再培土10-15厘米。垄的高低不仅对薯块膨大有影响，而且还可以防止薯块出现青头等。

现在，马铃薯田起垄都是用起垄器调节行距和垄高。对不同的土壤土质其起垄办法和垄的高低宽窄也不尽相同。比如在黄壤土中起垄时，起垄器要固定在旋耕机后面，起垄时行走方向要与种植方向遵循一致原则，这样可以防止相邻的种植行变得过宽或者过窄。此外，沙壤土中起垄时垄面宽度要比粘壤土宽3-5厘米，因为沙壤土在生长季节容易发生沉降和滑坡。

农场化马铃薯种植要实现高产，都是遵循高垄浅播的原则，这样做的好处在于：一是出苗快、出苗齐；二是便于两次中耕，减少杂草；三是有利于多雨季节的排水畅通，不使田块因高湿出现病害；四是有利于薯块的膨大、高产。

文/土豆记者