郑重提示：吸烟有害健康。雪茄也属于烟草，其对人体的伤害程度与香烟无异（乃至更甚）。本文仅作知识传播之用，为了你的健康，请勿吸烟。

在日常生活中，人们对于「烟」的认识大多是常见的卷烟——烟民们随身携带一个烟盒、一个打火机。来感觉了，叼上一根，然后「啪嗒」一声，点燃烟卷，开始吞云吐雾（划重点，这地方后面要考）。

但在电影和文学作品中，诗人、政客和黑社会大佬手中点燃的往往是另一种烟——雪茄。

雪茄总是与前英国首相丘吉尔（Weston Churchill）相伴，图片来自 BBC

雪茄最早由美洲大陆的原住民发明（是的，这事儿又跟哥伦布有关系）。「发现」了美洲大陆的哥伦布在看到当地原住民吸食雪茄后，将烟叶带回了欧洲，并以欧洲为中心将其扩散到了全世界。

在本文中，我们就来聊聊雪茄这个看似高端又带点神秘的物种。

雪茄（Cigar）是什么？从归类上来说，「雪茄」与「香烟」是同一个类型的东西，它们都是烟草制品，同时也都含有尼古丁，会使人上瘾。据江湖传言，我们现在中文中使用的「雪茄」这个名字是徐志摩在与泰戈尔（Rabindranath Tagore）会面时最先提出的。

雪茄与香烟最大的区别在于烟草的品质、制作工艺与吸食方式。

从原料的角度来讲，香烟使用的烟叶品质要远次于雪茄烟叶的品质。用于香烟的烟叶在种植过程中会使用农药等化学手段来防虫除虫，因为即使是这样处理也不会对后期做成的烟丝产生不良影响。而雪茄使用的烟叶在种植过程中只采取物理手段来防虫、除虫，不会让一丁点化学物质对烟叶的香气、风味产生一丝丝的影响。

在制作工艺上，香烟使用的工艺更简单，也会有更多的添加剂。烟叶不需要发酵等步骤，只需要将用于制作香烟的烟叶碾碎，然后加入芳香精、助燃剂等。这也解释了为什么即使点燃香烟放着不吸，香烟也会自己烧完。

而用来制作雪茄的烟叶需要经过长时间的风干、发酵、醇化，才会被拿来使用。同时，烟叶的外形务求完整，这也使得一根雪茄从里到外的结构基本都来自一根烟叶——茄衣（wrapper）、茄套（binder）和茄芯（filler）对应着烟叶的浅叶段、干叶段和淡叶段。

雪茄结构图，图片来自 https://www.holts.com/clubhouse/cigar-101/cigar-anatomy-parts-of-a-cigar

前文有讲到，用「吞云吐雾」来形容香烟的吸食过程可谓再合适不过了，原因就在于「吞」这个字。如果有读者也跟我一样是烟民的话，一定听过一个词叫「过肺」。所谓「过肺」是指香烟的吸食过程中，首先要吸入烟，然后「吞」入肺中，最后再呼气吐出。「吞入肺中」这一步就是我们所说的「过肺」。对于老烟民来说，只把烟雾吸进嘴里就吐出来的方式实在太过浪费，而且不解烟瘾。

但「吞云吐雾」对雪茄却不适用。香烟的烟草经过处理，加上有滤嘴的加持，会让烟叶的味道淡化许多，其中焦油、一氧化碳、尼古丁的含量也通过滤嘴过滤，从而不会让吸烟者感到不适。大部分雪茄没有滤嘴，烟叶也没经过化学处理，保留了风味的同时，焦油、尼古丁与一氧化碳的含量也没有滤嘴去过滤，如果将雪茄的烟吸入肺中，就会导致晕眩与不适，也就是行家所说的「醉烟」。雪茄的吸食方式是，吸入烟，让烟在口腔中流连，充分品味其中的各种天然香气，然后再呼出。

相比全世界种类繁多的香烟，雪茄的品牌可以说少得可怜——全球一共也只有 30 多种雪茄。对比之下，仅中国大陆的香烟品牌有 2000 种以上。两者放在一起，30 多种实在是一个不值一提的数目。而在这 30 多个品牌中，最富盛名的是产自古巴的几个品牌，而其中更好的几个则都来自古巴首都哈瓦那，这里简单列举其中几个较为经典的——

提到雪茄，「高希霸」这个名字不得不说。作为雪茄届的 C 位，这个品牌能成为行业顶尖的重要原因在于其创立的目的之一就是为古巴前总统菲德尔·卡斯特罗（Fidel Castro）量身定做雪茄，随后，高希霸也一度成为各国政要的专供产品。

高希霸雪茄一共有 4 个经典系列，分别是 La Línea Clásica 系列、La Línea 1492 系列、Maduro 5 系列和 Behike 系列。此外，高希霸还有数款限量或特别款产品。

高希霸 Siglo II，图片来自 https://www.nextcigar.com/zh/products/cohiba-siglo-2?variant=21087204867

以莎翁著名悲剧命名的雪茄品牌，品牌历史可以追溯到 1875 年。该品牌雪茄拥有世界上最多的系列，比较有名的如 2006 年发布的 Short Churchills 以及 2010 年推出的 Wide Churchills 。Wide Churchills 独特的管套包装、55 号的环径等设计都为雪茄客们带来了别样的惊喜。同时，我也推荐从罗密欧与朱丽叶这个品牌开始入门，它独特轻盈的风味非常适合刚从香烟领域转投至雪茄领域的新手。