各种形态的雪茄刀，图片来自大卫杜夫（Davidoff）网站

这个环节最重要的一点在于——点燃雪茄。我们知道，平常的香烟只需用一个一块钱的打火机就能点燃，因为烟草内添加了助燃剂。另外，得益于香烟烟草内的芳香精，香烟的烟草不会因为打火机内燃料的味道而产生口味上的变质。雪茄则不同，如果使用汽油或者液化气打火机点燃雪茄，会大大破坏雪茄烟叶原有的口感与香气。雪茄也与香烟不同，没有助燃剂的烟叶并不能快速点燃，点燃的过程相对而言要漫长许多。

点燃雪茄的正确步骤是：将雪茄放在火源上方，慢慢转圈烘烤，直到雪茄完全点燃。同时，偶尔会需要在剪开的茄帽端吹气，起到助燃的作用。为了保护雪茄烟叶原本的风味，很多雪茄厂商会在雪茄盒里附赠香柏木片，需要的时候就撕下一条，然后用火柴点燃木片，再用燃烧的木片来烘烤雪茄。香柏木片燃烧的香气能够与雪茄完美融合，保留雪茄的风味；也有很多火柴厂商制作了不含蜡的雪茄专用火柴。还有一种方式就是利用丁烷喷灯来进行烘烤点燃，丁烷燃烧时也不会产生化学产品的气味，不会破坏雪茄本身的风味，所以也常常被用来当作点燃雪茄的器具。