癌症患者或家属经常会问，化疗期间饮食有忌口吗？（ 人类医治癌症到目前为止只有两条路，第一条路是消灭病源，第二条路是增加抵抗力。 ）在化学药物治疗期间（简称化疗 ） ，增加营养，增加蛋白质，对完成疗程及身体的恢复，起着积极的作用。现在来学习一下患者在化疗期间的合理饮食吧。

例：治疗期间出现 “肠梗阻”了，还要给病人吃种种补品这是害了他。

化疗病人：患者在用化疗药物、呕吐的时候，当然也要忌口，忌口的范围不是一成不变的。有的什么也不能吃，有的只能吃流质，有的进食宜清淡。

化疗期间的饮食调理

▶富含维他命的蔬菜：苦瓜、绿豆芽、木耳、香菇、茶和猴头蘑等菌类食品。 （适宜多吃）

▶富含维他命的水果：猕猴桃、苹果、蜜桃和葡萄等；多喝绿茶、乌龙茶、蜂蜜水。

▶多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果。

补充蛋白质饮食

化疗可造成骨髓再生不良，白细胞下降等现象，蛋白质可有效预防血象下降， 含蛋白质的食品有：牛奶、胡萝卜、动物肝脏、红枣、大豆、鱼、瘦肉、核桃、猪蹄、赤小豆、花生、海参、黑木耳等。 另外，河蟹、猪皮胶、阿胶、牛肉、黑鱼等也有助于提升白细胞。

高营养、开胃食品

▶高营养流质或半流质饮食：莲子羹、鲫鱼汤、牛奶、雪耳羹和豆浆等。

▶开胃食品：山楂、白萝卜、香菇、扁豆、山药等。

▶ 进食要细嚼慢咽， 避免过热、过酸及刺激性饮食，同时要少食多餐。 饭后1小时不要平卧，可以散步，化疗前1小时不要进食水，进食时如恶心呕吐可口服鲜姜汁3~5毫升。

有止咳、化痰作用的食品

白萝卜可化痰，常适用于痰涎呈白色或泡沫状者。 （肺癌、食管癌时常可见此类症状） 对肺癌舌质较红者，可挖空萝卜心，纳入冰糖、川贝，炳汁饮用。生姜、梨都有化痰止咳的功效。 有放射性肺炎时，可含冰糖，或常吃蜂蜜。

有止血作用的食品

化疗期间如有咯血、吐血、便血等症状，可选用以下食品。 咯血： 藕汁、淡菜、柿子。 便血： 无花果、茄子、米苋 （xiàn） 、 马齿苋、荠菜、蚕豆花，芳香 （后两者泡茶喝） 等 有止血作用。如果上消化道的大旦出血，以禁食为好。

总而言之，西医治疗期间忌口问题视情况而定。（ 忌口是要的，忌口的依据是： 1. 含有致癌成分的食品不能吃。 2. 饮食中的营养成分要比例适当。 3. 要根据具体的病情。 ）温馨提示大家：即使再周到的食疗也只起到辅助作用，要有效改变化疗副作用的影响，只有结合专业的抗化疗药物才能有效控制毒副作用产生。

本文经授权转载自“医科院肿瘤医院李峻岭医生”

编辑：孔雨童

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