如今，疫情反复，很多家庭都会常备一些耐放的瓜果蔬菜，粮米油盐等等。而在众多蔬菜中土豆无疑是大家储存最多的蔬菜之一！

土豆营养丰富，它的维生素C是苹果的10倍，土豆的钙、磷、镁、钾等常量元素，其含量是苹果的几倍至几十倍不等，特别是土豆的钾含量，是蔬菜中含量最高的！其次，土豆也是我们人体碳水来源的主要食物之一！

土豆这么好，又便于储存，关键是价格也不贵，所以是很多家庭普遍备存的蔬菜之一！但是，土豆有个缺点，就是保存不当就会生芽变黑，而一旦生芽或者是变质，就不能吃了！虽说，土豆不贵，但这也是食物，也是自己花钱买的啊！

今天，老于不分享菜谱，也不分享各地的特色美食，就说一说土豆的保存方法！所以，下面老于就分享4招保存土豆的方法，保存一年也不长芽不变黑！这些方法操作简单，一学就会，希望可以帮助到大家，下面就一起看看吧！