浓密的绿叶，鲜红的果实，好像一群红蝴蝶飞舞在翠绿的大树上……近日，广州的假苹婆果熟红艳艳，成为夏季一道亮丽的风景。由于今春天气偏暖，假苹婆的花期和果期都比常年同期提早。今年假苹婆的红果最佳观赏时间在6月上旬。
假苹婆有何特色
假苹婆，别名又叫赛苹婆、鸡冠木、山木棉和狗麻等，是梧桐科苹婆属的常绿乔木，是广东的原有树种。现已广植在广西、云南、海南、贵州和四川等地，可作为行道树和庭园观赏树。在广州，假苹婆的花期在3月至5月。假苹婆的花朵偏小，淡红色，也有淡绿色，萼片五枚，像五星。繁花盛放时，一株大树，可同时有数千朵小花在吐艳，让人数不过来。假苹婆果期在6月至7月。
著名的观果植物
在观赏植物中，大多数是观赏植物的花朵，如中国十大名花（梅花、牡丹、菊花、月季、杜鹃、荷花、茶花、桂花、兰花、水仙），就是观赏花卉植物的佼佼者。但有些植物，是以果实的形态和色泽取胜。如金橘、佛手、铁冬青和洋蒲桃等。假苹婆就是著名的观果植物。虽然它的花甚多，但花小而不显著，人们往往错过花期，而它的果实鲜红艳丽，形态如五星，又如大洋的海星，令人眼前一亮。
假苹婆的果仁可吃吗？
以往，有人开玩笑说广州人天上飞的，地上长的，水里游的，通吃。但您吃过假苹婆吗？假苹婆的果期在6月至7月。果熟时，果皮由绿色转为鲜红色，裂开五片，露出一颗颗如黑珍珠般的种子。种子大如花生米，含有淀粉、脂肪、维生素A等营养物质，可榨油。由于假苹婆树形高大，果熟裂开后，公众往往是可望而不可即。不过大家不用着急，蓇葖果在树上向显耀几天后，就随风飘落在碧绿的草地上。市民可挑出新鲜的黑色果仁，洗净后，可煮、可蒸、可烤、可煲汤，味美甘香可口。
何处可观赏到假苹婆？
最近，广州何处可观赏到假苹婆枝头挂果红艳艳的风景？据介绍，在莲花山、华南植物园等地，都可观赏到假苹婆的耀眼红果。
文：广州日报·新花城记者 叶卡斯 通讯员 李建基
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广州日报·新花城编辑：薛琰
