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随着大家生活水平的逐步提高，大家的消费能力也变得越来越好。市面上的肉类也都跟着在一直涨价，但是唯独这种肉，它的价格一直没什么变动，还是只要3-4块钱左右一斤。并且还有很多的人特别喜欢吃这种肉，觉得他既好吃又便宜，不管是炒、炖、卤、拌，味道都是非常的好吃美味，所以几乎经常的在买这种肉。但是呢，随着不良商家的逐步增多，这种肉现在的毒素也确实是真的在越来越高，即便它再怎么便宜，我也不是很推荐大家吃它。

说到猪肉，大家应该都知道，价格现在至少也要10元左右1斤，那猪脚、猪骨、猪肚、猪心、猪肾等更不用说，那价格更是高上许多。但是这种肉同样也是来自猪的身体，但是价格却只要3-4元一斤，很多人一直不太明白为什么，这里麟大官人可以给大家解释一下最初的原因。

这种肉就是：猪肺。同样属于猪的内脏，但是它这么便宜，其实主要原因是因为猪肺它是猪的主要呼吸部位，猪从生下来到最后售卖，它吸入体内的所有气体都会经过猪肺来处理，大量的空气细菌会让猪肺本身带有大量毒素从而带有毒性，所以那个时候很多人懂这个就都没怎么买猪肺，导致大量的猪肺无法正常价卖出，所以价格就一直跌，最终跌到3块钱左右售卖。

但是呢，那个时候的猪肺其实只要处理得当，之后再进行烹饪，吃了对身体是没有什么危害的，并且猪肺本身营养价值其实还是可以的，中医中也认为肺虚之人可以多吃。所以价格跌到3-4元一斤后，还是逐渐有很多人愿意买回家去烹饪的。可是到现在以后，为什么麟大官人开始不太推荐大家去买猪肺了呢？