作为一个轻微的密恐患者，我一直对草莓心存芥蒂。虽然草莓以“色香味俱全”著称，甚至还有人推戴为“水果皇后”（别笑，真有这么说的，你就当TA是浮夸吧），但我认为只能“观其大略”、囫囵吞下，不宜仔细端详----毕竟表面麻麻赖赖，像极了鼻子上的“黑头”，不信你盯着瞅，你看你也麻。

图1 草莓的花

图2 草莓

As you know，草莓“果”是单朵多心皮的花发育而成的“聚合果”，主要食用部位是膨大的肉质花托，镶嵌在表面的“麻点”才是真正的“果实（此定义只用这一次，下文中的果实还是指整个聚合果，不然就乱套了）”。“麻点”虽小，五内俱全，该有的结构一样不缺，也是有果皮包在种子外面的。好在体积确实够小，对口感几无影响，看在汁水丰盈、酸甜可口的花托面子上可忽略不计，皇后就皇后吧。只要皇帝不嫌弃。

如今恰逢盛世，草莓优良品种层出不穷，永远不变的是那张王二麻子脸，绝大多数都还挂在同一个拉丁文名Fragaria × ananassa之下，这就是栽培草莓的学名。属名“Fragaria”源于“fragrans”，意为“有香味的”；种加词“ananassa”的意思是“像菠萝的”，草莓原来就叫凤梨草莓（为叙述方便，以下用此名）；而“×”则表明其身世并不单纯，拉丁文名有此符者皆属杂交种。既是杂交种，必有父本母本在先，它肯定不是第一个。

图3 森林草莓