乘坐高铁出行

安全、快速、便捷又舒服

乘车体验那是相当美好

但不少旅客表示有个疑问

过去坐火车，餐车都能点菜现炒

为什么复兴号上就没有炒菜呢？

今天就让小编来告诉您！

复兴号高铁动车组

运行速度高达每小时350公里

为了保证高铁运行安全

列车车厢都是高度密封的

在这种情况下使用明火炒菜

一旦发生火情

会严重威胁到旅客生命财产安全

而且为了保证旅客和列车安全

高铁动车组内各处都

安装有灵敏的烟感报警器

旅客在列车上偷偷抽一口烟

都会触发烟感报警装置

造成列车降速或紧急停车

更不用说炒菜时产生的油烟咯

除了消防安全的考虑

在密闭的动车组车厢内

炒菜时的油烟很难有效排出

也会严重影响车厢内空气质量

影响旅客的乘车体验

所以说不光是在复兴号上

在所有动车组列车的餐车上

都没有现场炒制的热菜