今年7月9日，汾酒集团还组织了全国300多家重点经销商及媒体走进张北坝上草原，参加“壮美汾酒源 绿色风景线”2019年汾酒经销商张北豌豆基地行活动。

蓝天白云下，绿草马群旁，一朵朵紫色花瓣摇曳出的花海，伴着一眼望不到尽头的5万亩豌豆，交织出了中都草原别样的诗情画意。

又是一个月后，成熟的豌豆苗已经被码成垛，在晚霞中泛着微红的光。

成熟的麻豌豆含脂肪少，蕴含丰富的氨基类物质，在发酵过程中给微生物生长提供了充足的营养物质。

特别的是，麻豌豆生性寒凉，非常吻合汾酒大曲“前缓—中挺—后缓落”的发酵工艺，这也对发酵温度的掌控起到很大调节作用。

晾晒后的豌豆，要分别装进同等容量的包装袋进行称重，每袋豌豆的重量为120斤。

装好后，逐一封口。整整齐齐的摆放在干燥通风处。

等汾酒公司的原粮运输车将一袋袋豌豆运回公司后，这些豌豆便开始了它们新的使命。