导语：处理粽子叶时，不要直接入锅煮，多做一步，粽叶柔韧好包，香味足

距离端午节还有一段时间，但超市里无处不在提醒我们端午节快到了，最显眼的位置有粽子、粽子叶、糯米等，看着看着就想吃了，我家已经吃了好几回粽子，大人孩子都喜欢吃。

说到粽子，相信很多人都愿意自己动手包，既实惠，又能体会到包粽子的乐趣，感觉比买的粽子吃着香，不知道你会包粽子吗？

想要包出美味的粽子，首先要懂得如何处理粽叶，可不是洗一洗就包，也不是下锅煮一煮就包，粽叶处理不好，要么容易开裂柔韧性差，要么包好吃着没香味。

包粽子时，粽叶怎么处理？这方面需要弄清楚。

粽子叶有两种选择，一种是刚采摘的新鲜粽叶，一种是干粽叶，这两种粽叶都可以包粽子，但仔细对比的话，干粽叶包的粽子更香一些，一般有经验的人都会选干粽叶。

不过具体怎么选，还是看自己，喜欢哪种选哪种就好，如果实在不知道怎么选的话，两种都可以包一点，自己尝过后做个比较，毕竟每个人的口味不同。

下面我们一起来看看粽子叶的正确处理方法。处理粽子叶时，不要直接入锅煮，多做一步，粽叶柔韧好包，香味足！