广州特产种类繁多，其中不乏口感独特、制作工艺精湛的佳品。在离开广州之际，怎能不带上一些特色的美食特产，让家乡的亲友也一同品味这座城市的魅力？下面，就为大家介绍7款广州特产，让你不虚此行。

马蹄糕是广州的传统糕点之一，以其清甜爽口、口感软糯而深受人们喜爱。这款特产起源于清朝末年，当时广州的街头巷尾常常能见到小贩推着车叫卖马蹄糕。如今，马蹄糕已经成为了广州的一张美食名片。

马蹄糕的主要原料是马蹄粉，辅以糖水、椰奶等调料。制作方法是将马蹄粉与水混合搅拌至均匀，然后加入糖水和椰奶，蒸制而成。蒸好的马蹄糕色泽洁白，口感软糯，清甜可口。

马蹄糕含有丰富的维生素B和膳食纤维，有助于促进消化和增强免疫力。许多游客表示，带回家乡的马蹄糕让家人也品尝到了广州的美味。

鸡公榄是广州的传统小吃，以其香脆可口、味道独特而著称。这款特产的名字来源于其形状酷似一只公鸡，而“榄”则是指其主要的原料——橄榄。