当代下厨做饭的年轻人，少不了各种智能小厨电的助攻。

它们简化了做饭这件工程浩大的事情，也大大节省掌勺者的时间精力，更重要的有些还真不是花架子，做出来的饭菜味道口感还真不赖。

我们邀请了1042人参与本次调查，总结出一些好用到让人相见恨晚、幸福感飙升、用到“过劳死”也舍不得让它休息的小厨电。它们到底满足了年轻人下厨生活怎样的真·刚需？

小厨电受欢迎“三件套”：

专机专用、上手简单、易清洗

在接近30个小厨电品类中，电饭煲、电热水壶、微波炉位居“过劳死小厨电”TOP3，这三样满足了煮饭、烧水和加热三种基本生存需求的电器，成为大家使用频率最高的日常厨电。

近年火热的新式厨电，也被大家投到了靠前的位置。其中有两个亮眼的趋势值得关注。

其一，“专项专用”的小厨电大受欢迎。

在“过劳死小家电”Top10中，除去“炸一切”的空气炸锅和“想喝啥煮啥”的养生壶其功能较为综合之外，蒸蛋器、电饼铛、自动饮水机等垂直细分的品类获得了较高的投票率。

在丁香生活研究所的调研中，煮蛋器甚至意外成为了最好用小家电排行第一名。如同在光鲜华丽之后“退尽浮华”，用途单一且功能朴素的煮蛋器，以煮好一颗颗温热即食的熟蛋而讨到了当代人的欢心。

“术业有专攻”的品类之所以讨喜，一是它的功能已经很明确、很聚焦，无论使用还是检验使用效果都极为简单：电饭煲就是生米做成熟饭，高压锅就是把一锅牛肉炖得软烂好吃、煮蛋器就是负责把蛋煮熟。直截了当的设计目的，大大降低了消费者的使用门槛。

二是垂直的产品品类下，可以在个性化细节上锦上添花。就比如，通过设置不同的煮蛋时长，可以让你吃到不同熟度的温泉蛋、溏心蛋、半熟蛋或全熟蛋，能做到这一功能的煮蛋器可以说是一件可以满足个性化的小厨电了。

其二，随着“喝点什么”越发重要，大家对饮品处理类小厨电的喜好也更为多元。

不仅是养生壶、破壁机、咖啡机、豆浆机等饮料处理/制作类小厨电榜上有名，参与者在调查中自行补充的品类不乏智能调温酸奶机、米酒发酵机、奶茶机甚至小型冰激凌机等“骨骼清奇”的较少见品类。

它们“过劳死”的名号也并非空穴来风。

据有意思调查，“几乎每天都要使用”和“每天频繁使用”的人数分别约占45%和36%。

“对使用频率的考量会直接影响我买小家电的预算，高频使用相当于提升了性价比。”与其他品牌百元上下的空气炸锅权衡对比后，小厨电资深用户张蕾依然愿意花400元一台苏泊尔升级版空气炸锅。

几乎每天都要用它制作带到公司的午饭，以及晚上下班后的零食夜宵，那么“不用翻面也能烤均匀”的功能，以及可视化的外表设计大大增加了使用的便捷性，她觉得“这钱花得值”。

现代年轻人和小厨电的捆绑进一步密切，而这也对其功能提出了更高的诉求。