每年的6、7月份我国南方便会出现持续的阴雨天气，因为正值梅子的成熟期，所以大家便称其为“梅雨季节”。

梅雨季节里湿度大、气温高，从食物到衣物，再到家中墙面，简直是万物皆可发霉，人们因此也把梅雨戏称为“霉雨”。

而此时也是茶友们一年中最需要留心的时候，因为稍不注意咱们的存茶便会发生霉变，从而失去收藏与转化的价值。

今天小懂就为大家分享一些雨季存茶的小技巧，希望对大家能有所帮助。

雨季如何存茶？

环境的选择

家庭存茶，最好可以有单独的存茶房间，并且房间不要在一楼，这样可以有效地回避因下雨而涌入的水汽。

此外，存茶房不需要铺瓷砖，地板拉毛或木地板皆可，墙壁涂灰白，并且存茶应与墙壁和地面保持一定距离，也就是我们通常所说的“离地离墙”。

如果有条件的茶友也可以选择茶仓存储，选择茶仓时尽量选择窗户向东或向北的库房。

密闭与通风

雨季存茶时的密闭与通风并不矛盾，而是需要根据不同茶类进行灵活的选择。

梅雨季节时，绿茶与红茶应密封后放进冰箱内冷藏保存，绿茶的存储温度以5℃-8℃为宜，红茶的存储温度可略高几度。

不需要放入冰箱存放的白茶，则需要加强密封，建议采用三层包装法，即铝袋、塑料袋、纸箱等层层密封的方式，避光与密封性都无可挑剔。

黑茶与普洱茶，平日存放时尽量不密闭保存，因为这些茶只有尽可能地与空气接触，才能更好地进行转化。

而在梅雨季节，同样最好密闭保存，待梅雨季节过去，再去掉外层密封袋。

最后，如果存茶的房间阴凉干燥，梅雨季节时最好关上门窗，减少室内外空气流通。而如果存茶房间易受潮，则最好保持环境通风、干燥，建议晴天或空气干燥的夜晚，打开一下窗户，让空气对流。

配套的工具

家庭存茶时，最好配有温湿度计和湿机器，这样便能实时观测到温度与湿度的变化，随时调整存茶方式。