玫瑰一直是美丽浪漫的象征，所以很多珠宝都是以玫瑰为原型设计和改良后的都非常流行受到喜爱。而我们经常在珠宝店会有金玫瑰作为装饰品呈现，但在欧美的天主教的组织系统里，它其实并不只是摆件功能，往上一步的意义更深厚，代表着教会里最高权力的教皇对人们的祝福象征，包含着崇高的敬意的含义，所以人们用来送礼，而且是送给那些非常有身份和地位的大佬们。

还有一种说法，是教皇利奥十三世的官方解释，他说玫瑰的美好寓意是丰富的多层次的，香味代表基督的香甜美好的气味，是由忠实的信徒广泛传播的选择；花朵上的荆棘和鲜红的花瓣是指血腥的苦难。

赠送金玫瑰的仪式是教皇保持了1000多年的历史活动，而人们猜测早在查理曼大帝时代就已经有这个仪式了，而我们当代也常说：“赠人玫瑰，手留余香”的金句。