如果我不说，你一定猜不到眼前这个滚筒是印度三哥在制作冰淇淋。疯狂转动的滚筒犹如转动的老虎机，测试顾客还有没有活下去的运气。
每天一早，小哥推着自己的餐车准备出摊。出好摊后，老哥将恒河水凝结成的冰块抬上餐车，在阳光下反射出耀眼的光芒。接着两位老哥合力将滚筒抬下，锈迹斑斑的外表不知道经过了多少风吹雨打。随后小哥熟练的将上方四个螺丝拧掉，这时候顶盖轻松的就拿下了。黄色的招牌搭配黑色的滚筒，这和小哥的色系也更加相称。
接着小哥将冰块敲碎，扔进黑色滚筒中。蓝色衬衣大哥就在一旁扶着，这个工作简直是太轻松了，估计是个人都可以。随后小哥又舀了几勺碎冰倒在滚筒中，直至滚筒被填满。可此时的小哥似乎还意犹未尽，秉承着一点也不浪费的原则，将落在两边的碎冰全部推进滚筒中。
接着用力摇晃滚筒，使冰块表面上的菌群均匀分散，让每个食客都能享受到当地的“特色”。然后再将其盖上盖子螺丝拧上，铁锈的是螺丝，不朽的是小哥那乐于探索的心。螺丝拧紧后，两位小哥合力将滚筒抬上餐台。此时蓝色衬衣老哥的作用终于看出来了，为我刚才的鲁莽道歉。一旁的小男孩忍不住想上前帮忙，却被老哥一把推开，老哥傲娇的仿佛是在宣誓主权。
其实仔细看我们的小哥还是很良心的，用毛巾将滚筒两边又擦拭了一遍，接着便开始制作冰淇淋了。小哥调制好黄色原浆后，取出一片比头还大的树叶，垫在滚筒下方，右手将黄色原浆倒在滚筒上，很快锈迹斑驳的铁桶全部染上了黄色。接着用色素在滚筒上拉出一条绿色，又拉出一条红色，不得不说小哥是有点功夫在身上的。
随即取出树叶，将两种颜色擦出动态模糊，那是人们倒地时眼前晃过的颜色。接着小哥取出一个橙子，从中间将其切分开，化为人形榨汁机将汁水挤在滚筒的色素上。然后又取出一颗苹果，将其切成小块，直接用右手将果肉摁在滚筒上来回摩擦，小小一块能够支撑十几份冰淇淋的用量。还有新鲜清甜的火龙果，切成小块用刀去除表皮，和苹果一样在其滚筒上摩擦。最令人吃惊的莫过于石榴，小哥三两下就给石榴籽取出，这手艺一般人还真学不会。小哥摊上的那些水果，你想要哪款都可以选择。
不过印度的顾客一般不会挑食，因为那样对身体不好。但印度的美食很挑顾客，理由同样也是对身体不好。万一没挺过来，用餐费用就无人支付。可能吃完小哥的冰淇淋，未来几天就是卫生间的常客了，这也是为什么小哥的冰淇淋没有差评的原因了。
此时摊前早已围满了人，小哥娴熟的拿起打包盒，右手拿起刮板，一份份冰淇淋就装好了。每份的分量都是十足到位，品尝过的顾客都是赞不绝口。你一份我一份，老板来年开大奔。如果现在不是寒冷的冬季，相信你一定想请你朋友尝尝。
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