2、蓇葖果是否裂开

有些商贩会把多的角掰掉，剩下8个角，无法通过角数来辨别，我们可以看蓇葖果，真八角的蓇葖果是裂开的，里面有饱满的八角籽。而野生八角的蓇葖果都很薄没有裂开，就算有裂开的，籽也很小，没有真八角那么饱满。

3、角的形状

通常情况下，真八角比野生八角要大一些，角的形状差别很大。真八角的角前端比较钝或钝尖，而野生的“毒八角”前端长而渐尖，并向内弯曲成倒钩状，这是很明显的区别。

4、气味和口感

八角具有浓郁的香味，尝起来味辛、甜。而野生八角的味道很淡，尝起来苦，辣，有麻舌感。

而假八角莽草的枝、叶、根、果均有毒，尤其是果壳毒性大，可以使呼吸中枢、血管运动中枢失常，并麻痹运动神经末梢，严重时会损伤大脑。所以，“毒八角”一定不能吃，牢记上面说的4点，轻松分辨真假八角。

因为野生八角和真八角的形状很像，而且成本很低，可以获取更大的利润，所以一些厂家和商贩利欲熏心，把有毒的假八角掺在真八角中售卖，购买时一定要仔细辨别。

另外，真八角的价格一般在40元以上，太便宜的八角基本上都是假的。

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