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早上吃啥了？吃了一碗粉。不少江西人或者是在江西工作的，见面一般是这样打招呼。可见，江西米粉是多么的招人爱。咱们江西，也正在大力推江西米粉。第一届中国米粉节，6月11日至15日，将在南昌举办。

在南昌的大街小巷，各式各样的米粉店星罗棋布，铁杆粉丝多得数不过来。

江西米粉，柔软爽滑、色泽诱人。怎么让江西米粉走出江西，相关方面想了很多办法。今天，记者从省商务厅了解到，第一届中国米粉节包括2021中国米粉产业发展大会、2021中国优质米粉供应链峰会等5场会议论坛、来自全球470家米粉产业链企业参加展示展销。

江西省省商务厅党组成员、副厅长 饶芝新：主要设置了中国米粉文化展示馆、江西米粉文化展示馆、南昌米粉文化展示馆、粉面食材、粉面餐饮、粉面餐饮连锁加盟等9大展区。

米粉节期间，还将发布“2021消费者喜爱的十大米粉品类”等榜单。