大麦茶在日韩和中国东北部地区十分流行，属于大众茶品，许多烤肉店、寿司店和拉面馆都能看到它的身影。本期挑选了3款热门大麦茶进行PK，各具特色，三种泡法喝出三种风味。

西湖牌 大麦茶袋泡茶

伊藤园 大麦茶茶包

艺福堂 袋泡大麦茶

盖得本次选取多款网络平台月销量过千的大麦茶进行测评，对比后发现，西湖、伊藤园、艺福堂推出的三款大麦茶原材料优质，均是完整的六棱大麦，口感各有千秋。

西湖款的烘焙和粉碎程度轻于其他两款，出汤慢，整体没有焦味，有麦香和甜香，沸水小杯慢泡或者大杯冷泡的口感更佳。

伊藤园款的烘焙和粉碎程度重于其他两款，整体会带有黑咖啡的风味，出汤迅速，小杯热泡容易泡出焦苦味，多加水煮饮或冷泡的效果都不错，冷泡风味更独特。

艺福堂款的烘焙和粉碎程度在两者之间，加糙米炒制后带有爆米花的焦香感，虽香气不及其他两款，但胜在独特。这款适合煮饮，既能冲淡炭焙的焦苦，又能迅速喝到大麦本身自带的甜香。

样品筛选&测评流程

大麦茶是由带壳大麦炒制而成的茶制品，本身不含茶叶，名字带“茶”字只是因为它的冲泡方式和茶叶相同。盖得排行从各大网络平台中整理筛选出了超过20款月销量过千的大麦茶，包括了国内外众多热销品牌，如艺福堂、北京同仁堂、伊藤园、忆江南和西湖等。