随着时间的推移，盛夏已经慢慢接近了尾声，再过不久就要立秋了，虽然秋天是一个收获的季节，但是杨梅可不是在秋天成熟，而是在夏天成熟，现在只能赶上杨梅的尾声了，现在不吃点杨梅，那么就需要到明年才能吃上杨梅了，因此小编昨天就买了两斤杨梅回家，然而一次又吃不完，怎么保存让小编头疼了。

杨梅怎么保存？很多人买回来放冰箱，难怪洗的时候没有虫出来

小编吧杨梅买回来之后，因为还要搞饭，一时半会也不会吃，因此打算先放冰箱冷藏一会，等下吃完饭再吃，这样口感也会更加，然而老妈看见小编打算将杨梅放入到冰箱中，赶紧阻止了小编，小编很是疑惑，妈妈告诉小编，杨梅中含有较多的虫卵已经小虫，如果放入冰箱，他们会被冻死，那么洗的时候就会留在杨梅中了。

杨梅的果肉是聚合型的，因此在果肉中间有很多的缝隙，这些缝隙就给果蝇等提供了绝佳的繁殖场所，杨梅本身糖分也多，所以果蝇丝毫不要担心自己产的卵没有能量来源，随着虫卵的孵化，所以我们在清洗杨梅的过程中也是能够看到很多白色小虫出来，因此杨梅就算要放到冰箱中保存，那么也要清洗之后再放。

【清洗杨梅的办法】

第一步：将杨梅摘掉叶子，然后用清水冲刷几次，用清水冲刷之后，将杨梅放入容器中，在容器中加入少量的盐，让其浸泡半个小时，盐水能够刺激杨梅中的虫子，因此很多虫子就会自动爬出来。

第二步：杨梅浸泡之后，虽然有很多小虫爬出来了，但是还有很多虫停留在表面或者杨梅浅层，因此需要再接一盆清水，朝向一个方向搅动，这样能够将浅层以及表面的虫子直接甩掉，这样杨梅才算清洗干净，最后再用清水浸泡杨梅五分钟，让其盐分溢出到水中，就不会影响杨梅的口味了。

以上就是杨梅的清洗办法以及保存方法了，杨梅买回来之后，千万不要直接放入到冰箱中，如果杨梅中的虫被冻死，那么在清洗杨梅就洗不出来了，最后杨梅要保存的话，就要清洗之后再保存，否则冷藏之后，杨梅中的虫就不会出来了。