很多妹子为了减肥瘦身

有时候可能会尝试一些比较极端的做法

比如节食或者绝食

这其中到底有没有科学依据呢？

断食确实是一种短时间内的快速减肥方式，目前也出现了很多主流的轻断食方法，

如16：8间歇性断食法，5:2断食法。

但是在不考虑自身身体条件，也没有任何医疗监督的情况下进行长时间的极端断食是极其不理智的，很可能会给身体造成不可逆转的伤害。

一、断食减肥的危害

饥饿会导致睡眠障碍，引发的情绪焦虑、易怒，很多人减肥期间在减少食量的同时没有及时补充营养，

造成营养缺乏，导致血糖波动，内分泌紊乱等，这些都是可以预见的副作用。

在节食的初期由于身体的能量平衡被破坏，往往颇具效果，

但几天下来，脸色蜡黄，头晕目眩，不是长久之计！！

一旦复食不当，反弹率高达90%，且持续的节食导致身体代谢率下降，低代谢状态是无法持久的。

想要更安全有效地减肥，还是建议均衡饮食、规律运动，适当减少碳水化合物摄入。

二、节食减肥为什么极容易反弹

人体内的热量一种储存在肝脏内，另一种则是分布在皮下组织、内脏器官周围、腹部网膜上的体脂肪，

肥胖的元凶也正是这类体脂肪。

这是因为储存在肝脏内的热量容易获取，而体脂肪的获取则需要通过胰岛素。

所以节食减肥减少卡路里的摄入，降低基础代谢率，但是无法有效减少体脂肪，

如果想要维持苗条的状态就要持续减少卡路里摄入量，一旦摄入过多，体重就很容易上升。

三、控制胰岛素水平是减肥关键

想要减肥，真正的办法是控制胰岛素水平，使身体能够动用体脂肪。

每次进食，人体都会分泌胰岛素，储存食物中的热量。

如果体内胰岛素水平持续保持在较高水平，身体就会持续储存能量。

动物的能量储存只有两种形式：糖原和脂肪。

糖原中能供能的只糖原，人体内大约含有100g肝糖原，每g能释放约40大卡的热量。

也就是说糖原只能储存4000大卡的热量，如果还有剩余，就转化成脂肪，继续囤积。

胰岛素不降低，能量就不停储存，脂肪不断增加，导致肥胖。

解决肥胖的关键，就是想办法降低胰岛素水平。

天然降低胰岛素分泌的方法只有两种：

低碳水饮食或生酮断食

上文已经提及了断食减肥并非长久之计，所以健康的减肥方式还是要科学合理控制膳食，少吃精制糖，少吃碳水化合物。

因为大量的精制糖或碳水化合物，会刺激胰岛素分泌，进一步恶化肥胖现状。

此外，低碳水饮食不仅利于减肥，也能降低心血管疾病的风险，对胆固醇、血糖和血压等生化指标都有益处。

大家还是不能盲目减肥哦~