煎饼馃子的原材料其实十分地简单，主要的成分就是面粉和青菜，总体一个煎饼馃子的成本基本在1.5到2元左右，并不是很高。

而卖出去的时候，就是5块钱一个基础款，里面不加肠，不加辣条。

但随着社会的经济发展，各种物价也是飞涨，煎饼馃子的价格也是涨了许多，原本5块左右就可以吃一个很好的煎饼了，但是现在7块或者8块才能吃到。

此外，如果摊主把摊位摆放在商业街，学校门口，或者人多的地方，一天下来纯利润就能达到几百块钱。

烤冷面是东北地区的特色小吃，在21世纪的时候，它就开始风靡大江南北，凭借着独特的味道，受到了很多年轻人的欢迎。

它主要以冷面为主，在剪板上烤制两面金黄，再涂抹上秘制的蘸料，就可以了。

一份正宗的烤冷面标配是一片冷面，一个鸡蛋，一根火腿肠。