评价：麦德龙的做事方式区别于其他连锁业态的跨国企业，显得十分特立独行：

首先麦德龙强调拥有自有产权的店面：麦德龙长期以来，无论在全球任何地方它都强调拥有自有产权的店面。麦德龙是仓储式会员制，在中国的店铺一般都超过1万多平方米，再加上建筑面积和与建筑面积基本等同的停车场面积，有的甚至达到3万～5万多平方米。特别是与大型综合超市比如家乐福、沃尔玛相比，麦德龙店对地点、面积的要求更加严格，更难选到合适的店，因此，自建成为麦德龙的一贯选择。

其次麦德龙强调禁止1.2米以下的儿童进入卖场。麦德龙有条硬性的规定是，禁止1.2米以下的儿童进入卖场。麦德龙的理由十分有趣：因为麦德龙是一家大型仓储式商场，需要进行叉车作业，补充货品，而1.2米以下的儿童是在叉车驾驶员的不安全视觉盲区。

再次是透明收银单：就是顾客名字将不得不重复出现在每一张收银单上。“透明”收银单上面详尽地排列着消费者所购商品名称、单价、数量、金额、日期和顾客姓名等。其详细程度甚至连每包卫生纸的卷数都有说明，麦德龙绝无一丁点的含糊。值得一提的是，在欧洲这种透明方式是十分受欢迎的。

最后是麦德龙采取“会员制”：麦德龙采用的是“会员制”，只有申请加入并拥有“会员证”的顾客才能进场消费。

德国的麦德龙十分固执地坚持B2B（商对商）理念：即只有出示营业执照等相关证件，经过注册，办理麦德龙会员卡的专业客户，才能够在麦德龙采购。所谓的专业客户主要是：酒店、餐馆、食堂、中小零售商，及企事业单位等。值得一提的是，2B的定位让麦德龙在华早期走得比较艰难。因为类似家乐福、沃尔玛当时的竞争对手是中小超市、杂货店、传统百货商场。

三、家乐福（满意度指数：3.94）

发源地：法国

创立时间：1959

概述：家乐福(Carrefour)成立于1959年，，是全球大型超级市场概念的第一创始者。家乐福拥有众多响当当的名号：比如欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。欧洲最大零售商、世界最大的食品零售商、世界上最大的国际化零售企业、中国最大外资零售商等。

家乐福集团主要有三种主要经营业态：大型超市，超市以及折扣店。家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。早在2005年，家乐福在《财富》杂志编排的世界500强企业中排名第22位。2019年6月23日，苏宁易购公告称，其全资子公司苏宁国际拟出资48亿元收购家乐福中国80%股份。本次交易完成后，苏宁易购将成为家乐福中国的控股*。值得一提的是，家乐福的超大规模是其区别于传统零售业地重要特征之一，。

评价：家乐福的经营理念十分鲜明：以低廉的价格、卓越的顾客服务和舒适的购物环境。家乐福的盈利方式并非只赚取商品销售差额的利益。据商超行业的专业人士说法，家乐福的商家利润有以下几部分构成：

1）进店费：任何一个品牌想进入家乐福，必须按照其品牌知名度引进产品多少，给家乐福缴纳一定的进店费用。即所谓的门槛。

2）堆头费：所谓的堆头就是一个产品做促销的时候，放在过道里的一堆一堆的货物，可以很好的吸引眼球。

3）促销费：一个超市人气旺不旺除了有良好的地理位置以及辐射更大的居民区为保障，价格绝对是最重要的。因此，家乐福要求每一个进入的品牌都定期做商品促销，甚至有些比如一元钱的大米，两元钱的鸡蛋等这样的商品，让利贴金。

4）节日费：节假日超市总会针对节日举办一些活动，发一些宣传单，那么这里的成本由谁来埋单呢？显然羊毛出在羊身上。

5）差价：不同商品的利润不同，比如生鲜商品，一般是加进货的X利润，销售给老百姓。

家乐福之前开发了将近2000个食品和非食品的家乐福产品。仅在家乐福门店以最优惠的价格、最严格的质量控制以及不同品牌形式出现：比如家乐福杂货自有品牌，家乐福生鲜自有品牌(家乐福质量体系)，家乐福家电自有品牌(福斯莱)，家乐福纺织欧蕴自有品牌等。家乐福质量体系是家乐福生鲜自有品牌，是具有最好的质量和安全保障生鲜。该产品本着长期合作的关系以确保在整个产品生命周期中符合特定的质量水准。产地和类型及可追溯性是供应链的质量主要体系。比如已应用质量体系的定牌产品有：猪肉，三文鱼(鲑鱼)，柚子，荔枝，苹果，橙子等。

四、欧尚（满意度指数：3.92）

发源地：法国

创立时间：1961

概述：欧尚是世界超市经营先驱者之一。欧尚集团是法国第二大以经营零售业为主的商业集团，全球十大零售商之一，1961年成立于法国北部的里尔。集团的主营业务为大型超级市场、超级市场、便利店，同时涉足加工生产业和金融业。早在2019年7月，欧尚为2019《财富》世界500强，名位列164位。

欧尚集团的主力业态为：大型超级市场、超级市场、便利店，同时涉足加工生产和金融业。在亚洲，欧尚首选了中国上海。上海杨浦中原店于1999年7月18日正式开业。其占地面积为20000平方米，建筑面积15000平方米，营业面积为8000平方米，是欧尚在中国的第一家大型超市，也是欧尚在世界上的第209家店。其后，上海杨浦长阳店、苏州店、无锡店、杭州店、北京店、芜湖店、成都店、宁波、武汉店等也相继开业。

欧尚集团曾经为家族控股公司，法国米里家族控股83.78%，雇员持有16.22%的股份。后来，润泰通过控股公司持有大润发66.38%的股权，欧尚集团持有大润发33.62%股权。同时，欧尚集团直接持有欧尚67.2%的股权，润泰集团则持有欧尚32.8%的股权，由此双方实现交叉持股。这也为欧尚后来牵制大润发，并掌控合资公司管理权埋下了伏笔。事实上，欧尚和大润发每开一家店，都相互持有股份。因此，欧尚和大润发通过交叉持股，被“捆绑”在一起了。

评价：法国第一家欧尚商店1961诞生。值得一提的是，欧尚商店在经营中也首次将"自选、廉价、服务"三者融为一体。欧尚集团作为法国的一家零售巨头，1997年进驻中国市场，在上海建立第一家大型超市以来，发展缓慢。尤其是与沃尔玛、家乐福和麦德龙等国际商业零售巨头在中国的频繁布点相比，逊色很多。

欧尚拥有十分鲜明的市场销售定位：在同一商场可购买所有物品 ( 食品和非食品 )， 消费者可自由选择 , 欧尚所处的位置交通方便,并且对技术性商品给予购物指南和帮助 。 尤其是一次付款 , 开展辅助性服务 ( 包括送货上门和售后服务等),在商业中心还设有商业长廊和其他服务项目。

欧尚的特点：一是低价策略。尚首当其冲的使命是使顾客满意 , 以最低价销售商品 , 并达到单位经营面积的最高营业额。尤其是商场的设计保证使大量商品快速流通运转 , 并且实行严格的管理制度,要依营业额、费用、库存及运转情况而进行管理；二是质量与选择。欧尚不仅在价格上 ,而且要在满足顾客需要的商品多样化上,提供最好的选择。特别是在国内品牌、地区品牌、欧尚品牌的商品中,挑选并开发新的商品；三是充分服务。来欧尚购物不仅能享有合理的价格和多样化的选择 , 而且还有许多给顾客方便之处。值得一提的是，欧尚超市以零售为主 , 其商品的60% 为食品 ,食品当中 50% 为什么生鲜冷冻产品。欧尚集团公司的理念：把自选、廉价和所有服务聚集在同一建筑物作为其经营特色,实现单位面积最高营业率和商品最低价销售的有机统一。特别是其经销商品能够多达数万种,具有广泛的国际营销网络、一流的管理水平和科学的经营机制，由此，欧尚在世界商贸零售业享有较高的声誉。

欧尚始终认为“一个企业的发展离不开企业中每一位员工的努力”。欧尚认为提高其工作技能是十分重要的。因此欧尚在经营管理中 , 实行权力下放 , 加强员工培训,重视提拔中方雇员担任领导职位 ,并建立了业绩奖分配制度。真正做到知识共享、权力共享、财产共享。
　

值得一提的是，在欧尚集团的管理体系中 , 要求全体员工认真学习、贯彻执行有关法律法规 ,作到依法从事经营活动。公司订立的合同符合有关法律、法规, 做到主体合格、内容合法、条款齐全、责任清楚、手续完备 ,并设有合同执行的监管机构 , 已形成相对完善的合同管理制度体系。

五、沃尔玛（满意度指数：3.74）

发源地：美国阿肯色州

创立时间：1962