不知不觉夏已至，季节交替，流感频繁，那我们给家里的饮食老人要怎么安排呢？

感冒、流感、肺炎等疾病都会引起发烧。发烧病人不仅能量消耗大，而且多伴有食欲不振、消化不良等症状，因而要注意饮食，保证足够营养的获得，促进病体康复。

一、饮食原则

发烧有高烧、低烧之分。

发烧对人体消耗很大，所以蛋白质和热量的补充很重要，应吃高蛋白、高热量饮食。并且，维生素的摄入量也要增加。

发烧病人要多饮水，水中可加一些带酸味的果汁。

高烧病人宜吃流食和半流食，低烧病人宜吃软食。

二、供选择的食物

流食有米汤、藕粉、豆浆、牛奶、杏仁茶、蛋花汤等。

半流食有稀饭、菜泥、肉泥、面片汤、软烧鱼、鱼丸、鸡蛋羹、鲜豆汁、西瓜、绿豆汤等。可适当地吃些豆腐乳、咸菜等促进食欲。

软食有面条、面片、馄饨等。