客服态度不太好

1、实在抱歉，我们对客服人员已经进行了再次培训，也针对服务上的不足做了深刻反省，期待您的再次光临，我们一定用新的面貌来迎接您！

2、亲，真心对不起，让您有这次不十分不愉快的用餐。我们会立刻整改，加强对伙伴的培训，确保各项指标通过后再来工作。请亲再给我们一次机会，保证不会再出现此类情况。

3、是我们的服务人员没有服务周到，还请您不要因为咱们这一次的失误给您心里留下遗憾，期待您的下一次光临和惠顾！

4、对于给您带来的就餐不快，我们做了深刻反省，我们在重视口味的同时，确实不应该忽略服务。对于您提出的问题，我们也会在近期给出解决办法，改善服务，加强管理，让服务更快得到提升，让各位感受到宾至如归的家的感觉。

恶意评价

1、您这样说一定是觉得我们有地方做的不好，这点我们需要深刻反省加认真调整，希望您能看到我们的努力，再次欢迎光临XX店！祝您每天开开心心！ 也请给我们弥补的机会！

2、很感谢您给的差评，让我们看到了自己的不足，无论是人还是餐厅都是在查缺补漏中成长起来的，希望您也能给我们一次改正的机会，期待您的下次光临，希望您能看到我们的改变。

3、我店的常客都会熟知一句话“如果您在就餐时感觉有质量问题，我们会随时为您更换”，这是我店的宗旨，更是对顾客的郑重承诺。

现场还原：

原因：几个贝壳没开口

服务员：帮您开一下，可以嘛？您：不用了，我怕中毒！

服务员：帮您换一下可以吗？您：不用了，我怕中毒！

服务员：给您退款吧！您：……

关于我店服务的好坏，无需多言，众所周知。最后，尊重是相互的，感谢惠顾，更感谢不再惠顾！

小结：

态度决定高度，态度决定成败。

顾客的评论是给餐厅和其他消费者看的，而你的回复不仅仅是给表达意见的顾客看的，也是在告诉其他消费者“我是一个有担当、有责任、有态度的餐厅”。

正确处理顾客回复，不但能吸引到更多的顾客，还能为餐厅宣传好的口碑。同时，顾客的建议也是餐厅改善经营的好渠道。

最后提醒餐饮人一句：回复顾客评论切忌机械化，一定要定期更新模板，分情况回复，这样才能让顾客觉得“这家餐厅是在认真回复顾客的反馈”。