五月是很多水果上市的季节，这其中就包括山竹。喜欢吃山竹的人都知道，山竹的价格在水果里边算是比较昂贵的，为什么呢？因为山竹属于热带水果，而且一般种植8-10年才开始结果，又对环境要求非常严格，因此与榴莲齐名，号称“果中皇后”。

山竹味道清甜，再加上水果皇后的美誉，很多人都很爱吃。研究表示，山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，使得山竹能解榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲、山竹视为“夫妻果”，因为如果吃榴莲上了火，只要吃几个山竹就能缓解上火症状，如同夫妻一般，互补平衡。另外，山竹的果皮蕴含丰富的维生素，不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，又好吃又有用，所以即使山竹的价格一直居高不下，依然深受人们推崇。

说了山竹这么多好处，价格又这么贵，买的时候，因为果肉藏在硬壳之下，很难分别好坏，乍一看山竹都一样，买回家打开才发现，里面有黄黄的东西，扔了觉得这么贵很可惜，不扔又怕吃坏了身体，很纠结。山竹有黄儿能吃吗？教你4个辨别方法，这样的山竹，再便宜也别买。

小宁专门问了做水果生意的朋友，朋友听完哈哈大笑，说有黄儿不是坏掉了，是运输中外壳碰伤导致山竹内部流出来的果胶，这都是新鲜山竹才有的，味道发一点点苦，但不影响果肉是没有害的，不新鲜的山竹是不会有的。小宁想到以前扔掉的那些山竹，真是有些心疼啊！