天价香料"龙涎香"。

每克能卖到1000元的龙涎香究竟是什么东西？龙涎香是一种高级香料，其实质为抹香鲸科动物抹香鲸的肠内分泌物的干燥品。有的抹香鲸会捋其吐出来，有的则会从肠道排出体外。仅有少部分抹香鲸将其留在体内。排入海中的龙涎香起初为浅黑色，在海水的作用下渐渐地变为灰色、浅灰色，最后成为白色。

历史上人们主要用它来做香水的定香剂。龙涎香的来源和产生过程充满了神秘色彩。在古代，人们认为龙涎香是龙的口水因此得名。但实际上，龙涎香的来源是抹香鲸。抹香鲸是一种生活在海洋中的大型哺乳动物，主要以乌贼和章鱼为食。

在抹香鲸的肠道中，乌贼和章鱼的颚片和内骨骼无法消化，会被肠道分泌出一种特殊的物质包裹起来形成肠结石。这些肠结石在肠道中经过长时间的发酵和变化最终形成了龙涎香。由于龙涎香的稀有性和独特的香气，它被视为一种非常珍贵的香料。

在古代，龙涎香主要用于制作香水和高级化妆品。它的香气独特，有着浓郁的花香、果香和木香等多种香气，而且持久性强，能够持续数天甚至数周。

此外，龙涎香还被用于制作香料、蜡烛、香料烟斗等高档产品。除了作为香料使用外，龙涎香还有一些其他的用途。

在中医学上，龙涎香被认为具有行气、活血、散结止痛、利水通淋等功效，可用于治疗咳嗽、气喘、心痛等症状。

在西方国家，龙涎香还被用于制作美食、调料和酒类的添加剂，能够增加食物的口感和香气。由于龙涎香的稀有性和珍贵性，它的价格也非常高昂。目前市场上真正的天然龙涎香的售价，每克在数百元到数千元之间，最高甚至可以达到数万元一克。而人工合成的龙涎香料则相对便宜一些。

但售价也在每克数十元到数百元之间。它的产生过程充满了神秘色彩，价格也非常高昂。尽管现在已经有了一些人工合成的方法，但真正的天然龙涎香仍然被视为一种非常珍贵的资源。