买榴莲，选“猫山王”还是“金枕头”？口感差别大，学会别挑错了

说到榴莲，可以说是大家最为熟悉的热带水果之一，爱它的人就惦记那股特殊的榴莲味，恨它的人光闻那“刺鼻”的气味就想吐，可谓让人又爱又恨。因此，榴莲也被列为飞机等交通工具上禁带的水果之一。

但是作为像我一样是榴莲控的朋友来说，对它的爱自然毋庸置疑，咬一口就觉得特满足，甚至因此热爱榴莲味的一切食物。而对它的恨，也只能说是财富有限，榴莲又如此昂贵，还达不到榴莲自由的地步。

大家平时如果去超市买榴莲，会发现榴莲的种类还不少，最常见的莫过于猫山王榴莲和金枕头榴莲。虽说对它们的名字不陌生，但关于它们之间有啥不同，不少人却是犯了懵。那今天，懒喵就跟大家聊聊这个话题，一起来看看：

猫山王和金枕头有啥区别？

• 1、品种不同

猫山王榴莲是由“坤玉王”榴莲品种培育而来的，属于嫁接培育品种。猫山王这个榴莲品种的特殊之处在于，如果在果实没成熟时就采摘，会导致来年收成不佳，因此猫山王不需要人工采摘，而要等到果实完全成熟后自然脱落。

金枕头榴莲则属于泰国榴莲品种中的轻型种，一年四季都可以吃到，不过也有淡旺季之分，是目前国内销量最多的榴莲品种之一，在很多超市、路边摊都能看到。金枕头榴莲一般还没等完全成熟，就进行人工采摘了，然后运输到国内等放差不多熟了再卖。

从品种上看，猫山王属于嫁接培育品种，需要等待自然成熟脱落，金枕头则属于泰国榴莲品种，一般还没完全熟就进行人工采摘了。

• 2、产地不同

猫山王榴莲主要产自马来西亚，并且以马来西亚东部的彭亨州产的猫山王最为出名，也是猫山王品质的一大象征。这个地方的土壤、气候和海拔，非常适合猫山王的生长。金枕头榴莲则主要产自泰国，是我们经常能见到的一个榴莲品种，一年四季都有产量。

从产地上看，猫山王主要产自马来西亚，并且以彭亨州产的最为出名，金枕头则主要产自泰国。

• 3、外观不同