方便面是一种快捷方便的食品，相信许多人的冰箱里都会备有一些方便面。但是，你知道方便面的保质期一般多久吗？如果过期了还能吃吗？今天我们就来聊一聊这两个问题。

首先，我们来了解一下方便面的保质期。一般来说，方便面的保质期通常在6个月至1年之间。不过这个时间也不是绝对的，因为不同品牌、不同口味的方便面保质期可能会有所不同。所以，大家最好还是要在购买时留意包装上的保质期标注。

那么，如果方便面过期了还能吃吗？一般来说，过期了的方便面是不建议食用的。因为过期的方便面会失去原有的口感和营养价值，同时还有可能会滋生细菌和毒素，从而对人体健康造成影响。当然，如果你过期时间不长，而且保存完好，没有出现异味或者霉变等情况，可以尝试食用，但口感和营养价值会有所降低。

既然不能吃过期的方便面，那我们应该如何正确保存方便面呢？其实方法很简单，只需要将方便面放在阴凉干燥处保存即可。如果长期不食用，建议将其放在冰箱冷冻室中保存，这样可以延长保存时间。另外，如果发现方便面受潮或者结块了，也可以将其放入微波炉中加热一下，不仅能恢复原有口感，还能避免浪费。

虽然方便面是一种非常便捷的食品，但是我们在食用时还是要注意保质期。过期的方便面不建议食用，以免影响健康。