真没想到，简单的黑豆煮水作用竟然这么厉害，解决了我多年的烦恼，这些年为了这个烦恼花了不少钱，但是呢，都没有起到任何的作用。

后来听楼下中医爷爷说用黑豆这样做，想着试一试也没有什么不好，所以说呢，我就抱着试一试的心态试了一下这个方法，试了几天之后啊，没想到还真能解决我的问题。

大家好，这里是百变小厨坊。今天就把这个方法分享给大家。

黑豆是我们日常生活中非常常见的一种粗粮，它的营养价值极高，隔三差五的吃一吃黑豆，对身体有诸多的好处。

但是很多朋友每次把黑豆买回家之后，除了把黑豆炒着吃或者是泡着吃，根本不知道黑豆还有其他更好的吃法。

俗话说的好，再好的食材只有烹饪方式对了，才能把其中的营养成分充分的发挥出来，准备这么一小把黑豆就可以了，黑豆的营量不需要太多，太多了也起不到任何作用。然后我们把黑豆挑选一下，把里面不好的坏掉的豆子挑选出来，这些豆子呢，不仅不可以吃，而且还有毒素，同时呢，口感也发苦，所以说一定要挑选干净。

接着我们往里面加入少许的清水，然后我们用双手这样来搓洗黑豆，把黑豆搓洗干净，因为我买的这个黑豆啊，它表面有许许多多泥土，所以说呢，一定要搓洗搓洗，并且黑豆在晾晒的过程中也没有经过任何清洁处理，直接倒在地上或者是咱们的席子上面就晾晒了，可以看到没搓几下，这个水变得非常的浑浊，现在将黑豆捞出来。

把它放在另一只碗中，再一次加清水，这一次就不用手去搓了，直接抓一抓就可以把黑豆清洗干净了。

黑豆被誉为世界禾本科之王，它的营养价值有目共睹，常吃黑豆对身体有很多的益处，抓洗成这个样子就可以了。

现在我们把这个脏水倒出来，然后我们往里面加入适量的清水。

将黑豆，把黑豆放在里面浸泡10分钟，泡黑豆的时间不宜过长，如果时间太久的话，那么容易导致黑豆里面的营养成分流失，所以说呢，咱们今天的这个做法只需要泡上10分钟就可以。