白芸豆营养价值很高，功效就不多说了大家可以百度，是非常好的蛋白质和碳水化合物来源，跟香菇一起红烧美味营养哦！

By 葡萄女王Mandy

用料

• 白芸豆 2碗（量随意）
• 香菇 10朵
• 姜片 2片
• 八角（可选） 1个小的
• 葱段 几段
• 料酒 1勺
• 生抽 1.5-2勺（视豆子量）
• 老抽 1勺
• 糖（可选） 半勺

做法步骤

1、白芸豆提前泡至少12小时，电饭锅煮熟备用，香菇泡发备用

2、锅中放少许油，放入葱段姜片八角炒香