这里是水果店同行老板圈子，第802次分享，持续分享干货，帮助新手入门。

1、店内卫生要打理好

最好每天做好卫生，尤其地面打扫干净，水果摆架擦洗干净，不留污质。进货来的水果，也要清理干净，去掉上面的枯枝烂叶，擦掉水果上的污物。店里摆放的水果出现溃烂的情况，要及时清理出来，不要与健康的水果摆放一起，否则会引起健康水果坏掉，也会释放味道，引起外部苍蝇进来，在溃烂处滋生细菌等。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、用锁客活动回流

水果不能总是以价格战来拼，因为一旦水果店的水果降价之后，涨价就会面临着负面评价，因此选择一两个爆款引流然后配合着宣传才可以。比如充值活动，冲500得50，水果店都是在锁定顾客的后续消费，或者送的多一点，最终的目的就是为了恶心对手，这样的充值，对于水果店可能不怎么赚钱，但是很大程度上让对手的营收都掉下来了，因为这个顾客不会去其他水果店去买了。更多开水果店经验干货分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、水果好吃才能留住顾客

口碑是需要用品质服务去做，水果店如果用用价格去做口碑，往往做不起来，把水果卖的特别便宜，客流是有了，但是不赚钱。什么样的货就是什么样的价，水果讲究的是个口感，不是跟人家比便宜，有些顾客不要每次来店逛逛就说卖的贵，拿这边的货跟便宜的货比，两种口感，肯定价钱也是不一样的，这种顾客该放弃就放弃。

4、货少就会顾客少

水果店开在小区旁边，可以放一些牛奶，坚果礼盒来卖。小区经常会有走亲访友的人，一般走亲访友的时候，到了小区门口，总有一些人没有提前准备好提东西过去的，总不能空手去人家家里吧，总得带一些东西去，水果，牛奶，坚果类的产品就是很适合送礼，特别是在节假日的时候。