厚街腊肠色、形、味独特

用料肥瘦分明，切面香气浓郁

肉香味突出，风味十足

植根厚街，拥有50多年非遗文化沉淀的鑫源，大胆创新推出陈皮腊肠，加入自有陈皮柑种植基地的十年新会陈皮、鑫源秘制酱油，腊味中的陈皮香气越嚼越浓、回味悠长。

正如《舌尖上的中国》所说：这是盐的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。

「莞优迎华豉味五花腊肉」

每逢腊月，宰*年猪制作腊肉，是旧时厚街乃至东莞人民的习俗。选用肥瘦合适的五花肉，加入腌制气息浓厚的豆豉，烟熏烘烤之后，散发出特有的烟熏风味和色泽，素有“一家煮肉百家香”的赞誉。

不易变质的豉味五花腊肉，待客人来的时候，便可随时拿来烹煮招待，一口烟熏腊肉，是时间的味道，更象征着朋友间的情谊轻重。

02 甜派糕点江湖

「莞优沙琪玛」