人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

导读：

夏天是吃西瓜的季节，市面上的西瓜从外表来看，长得都差不多，但是里面的果肉却不一样，有白肉、红肉、橙肉、以及黄肉之分，不过大家见到的最多的还是红肉和黄肉两种，那这两种瓜哪一种更好呢？接下来我们就一起来了解一下。

买西瓜时，挑“红肉还是黄肉”的好？瓜农：买错了，瓜皮厚还不甜。先要普及一个小常识，西瓜果肉的颜色不一样，并不代表它就是转基因食品，之所以会出现这种颜色，和以前的宣传有很大关系，就像是鸡精和味精一样，人们总认为味精吃了不健康，却不知道鸡精中含有大量的味精。

红肉和黄肉西瓜，在30年前基本上都是差不多的，当时种农作物或者是瓜果，都是自己留种自己种，所以当时的红肉西瓜和黄肉西瓜比例相差无几，不过随着种子公司的建立，慢慢的就把黄肉的西瓜给淘汰了。直到近几年，黄肉的西瓜又卷土重来，比如小凤西瓜。

这种西瓜，瓜肉为黄色，外观小巧，皮薄，肉质嫩，个头比较小，很适合1～2个人吃，深受年轻人的喜爱。那到底是黄肉好还是红肉好呢？