秋天是丰收的季节，最近水果店里销售的葡萄非常火爆，有巨峰葡萄、玫瑰香葡萄、马奶子葡萄、黑提、红提、红宝石等等，都是耳熟能详的名字。吃起来酸酸甜甜的口感，有的还带有清香的味道，甚是让人喜爱。

有的老人还经常劝诫年轻人，吃葡萄的时候别忘了把葡萄皮一起吃下去。常言道“吃葡萄不吐葡萄皮”，经常吃点葡萄皮，还具有抗氧化、抗衰老的好处。很多人不在意的葡萄皮真的有这种功效吗？下面我们就来具体看一下。

之所以说葡萄皮可以抗氧化、抗衰老就是因为众所周知的白藜芦醇。虽然葡萄的果肉中也有这种成分，但在葡萄皮跟葡萄籽里面是比较多的。如果要人吃葡萄籽可能会非常的为难，可如果是葡萄皮就是可以实施的了。

尤其是有些没有葡萄籽的红提，加上红提本身的皮就要比葡萄薄一点，很多人在吃的时候都会一起吃掉。在这里劝告大家，如果你不想吃或者是勉强自己吃的，就别这么做了。即便是在一些研究上，发现白藜芦醇可以预防体内的自由基，延缓机体的衰老。

对抵抗病毒、减少恶性肿瘤增长有益。但这些实验到现在还缺乏证据，反而在一些调查上发现，白藜芦醇还可能对身体健康没有好处。总之，缺乏证据的实验，我们是不能轻易相信的。即便是有这种好处，单靠我们吃的量，也很难达到实验效果中的作用。

最终，想要起到作用也会非常难。还有很多人说喝红酒，可以预防心血管疾病。在这点上也说是白藜芦醇起到的作用。但根据这几年的研究发现，红酒中的白藜芦醇跟预防心血管疾病之间是没有关系的。

所以，对于这种不确定因素很多的物质， 大家也不用再强迫自己食用了，老老实实的吃葡萄就好。葡萄具有水分高、热量低的特点，而且葡萄的升糖指数也只是43，完全是在低血糖生成指数的范围之内。

对于糖尿病等三高人群来说，葡萄也是可以适量吃的水果之一。按照健康的标准量来吃，每天每个人吃一小串葡萄就好了，每天吃水果的总量在250g~350g的范围即可。另外，大家想要延缓衰老，最好的办法还是营养均衡跟适量运动， 而不是单靠吃某一种食物了。

各位朋友，你认为吃葡萄的时候，要不要吐葡萄皮呢？会吃葡萄籽吗？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。