大家好，我是金芒美食，我又来跟大家分享生活美食中的小妙招啦。白醋在我们生活当中是特别常见的一种调味品，我们经常会拿来腌制一些东西或者是搭配其他东西拿来清洁我们的厨房之类的。但是白醋泡枸杞你听说过吗？它的效果特别厉害，金芒美食也是最近才知道，所以赶紧出一期白醋泡枸杞的文章给大家，希望能对大家有帮助。如果想知道白醋泡枸杞有什么作用的话，赶紧跟着金芒美食一起来看看吧。

我们把从超市里面买回来的枸杞拿一把出来，然后放在水里面过一遍清水。但是我们都知道枸杞晾晒的时候是有特别多灰尘的脏东西的，所以我们光用清水是洗不干净的。这时候我们就要在枸杞里面放食用盐和小苏打，把它表面的脏东西给清洗出来。

放完食用盐和小苏打清洗干净之后，我们还需要把它放在水里面再放入一勺的面粉，很多人问为什么要放入面粉呢？其实是因为枸杞表面的细菌很多，而且都藏在它的褶皱的表皮里面，这种是清洗不出来的，所以我们要放入面粉把它吸附出来。放入面粉之后洗过之后，我们再过一遍清水就可以了。