用百合花做一道美食。

今天来到了私人百合种植基地，我立马拿着袋子来向老板讨要一些花苞。可能大家都会好奇为什么要把长的这么好的花苞摘掉？其实是因为我们这边种的是食用性百合，不把花苞摘掉会影响地里种球的生长，吸收种球的营养。

百合花苞的花蕾是不能吃的，只有花瓣可以吃，所以还得掰开花苞里面去除花心跟花蕾。现在给花瓣焯水去青，焯水好的花瓣捞到凉水里浸泡。其实浸泡一晚的花瓣口感会更佳，但我可等不急，要吃了。

我老妈用的自家熬制的猪油来炒会更香，先把大蒜爆香，然后倒入花瓣翻炒，再加入盐、味精翻炒，加点水再翻炒，一碗清炒百合花出锅。

我要去吃饭，拜拜。