而这种火锅据说是从韩国流行过来的。但是国人们似乎并不习惯，因此没多久便消失在大众视线里了。

其实章鱼是种很美味的食材，但是生吃真的是下不了口，而且生吃活章鱼其实是一件很可怕也很危险的事情，所以友情提醒一下大家，不要轻易去尝试，尤其活跃在各大平台的主播们。

要知道在韩国，平均每年有6人因为吃活章鱼而死亡，原因是在吃活章鱼的时候，被章鱼触手上的吸盘吸住了气管，最后导致窒息死亡。

即便是有可能导致死亡，依旧是抵挡不了韩国人对吃活章鱼的热情，因为韩国人觉得活章鱼菜新鲜，生吃活章鱼，才是食物最原始的味道。他们祖先就是这么吃章鱼的，所以宁愿冒着死亡的风险，也要吃活章鱼，想不被章鱼弄死，必须充分咀嚼，据说每条触手要咀嚼100遍。

章鱼这种生物，全身布满了神经元，尤其是它的触手们，要比大脑中的神经元还要多。当章鱼遇到困难的时候，每条触手都能单独反应。

即便是被切割下来，它们的触手仍然具有很强的生命力，并且深深记住此前发生的痛苦，依旧不断挣扎，做出反抗。这个时候一不小心被它的触手吸住真的是再正常不过了。

除了可能被触手吸住气管导致窒息外，生吃活章鱼还可能存在大量的细菌和寄生虫，所以屏幕前爱吃章鱼的吃货们，一定不要因为好奇而去尝试这种吃法。

沈小怡，小怡私房菜创始人，曾被邀请上央视的80后美厨娘。美食自媒体（微信公众号、今日头条、新浪微博、一点资讯等多平台签约美食博主），美食专栏撰稿人，方太生活家签约讲师，知名美食节目【淘最上海】和【人气美食】特约嘉宾，知名视频媒体【一条】【美食台】特邀嘉宾，【小怡的厨房】美食社群创始人。