无论再好吃的饭菜，都离开锅具的加工。对于每一个吃货而言，好的锅具，都如同战士手里的枪。因此，经常做饭的人，总是忍不住“剁手”买锅。久而久之，家里堆满了各式各样的锅具。

作为一个深爱美食的吃货，我曾经买过大大小小几十种锅。事实证明，很多锅买回家以后，用的次数屈指可数。为了买这些锅不仅浪费了很多钱，而且摆在厨房里很占空间，但是又不舍得扔。

在无数踩坑之后，我总结出“4买3不买”，如果你还在犹豫要不要入手，一定要看三思而后行，千万不要花钱买的教训，毕竟实用才重要！

四种必买的锅具：

对于比较精湛的人而言，老式铁锅无疑是最好用的锅。这种锅的外形低调朴素，但煮、炒、煎、炸，样样在行。铁锅的导热性比较好，受热比较均匀，因此最适合用来爆炒。