看网上都说牛油果的营养价值高，而且价格也不便宜，属于较为高档的水果，就顺便买了一些送人，自己也试吃了几个，味道还可以，但不知道一天什么时候吃牛油果对身体最好呢？

饭前半小时吃最好。

1、牛油果富含蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养物质，饭前食用肠胃消化能力较好，可以更好的吸收利用牛油果当中的营养。

2、牛油果含有一定的水分和膳食纤维，这两种物质有软化粪便，促进肠道蠕动的作用，在饭前吃可以起到提高食欲，帮助排便的功效。

3、牛油果热量高，饱腹感强，但多含不饱和脂肪酸，可以供能代谢，如饭前吃可以控制食欲，减少一些高热量食物的摄入，以供能代谢避免长胖，还能帮助减肥。

半个到一个牛油果为宜。

1、牛油果吃半个到一个即可满足人体对牛油果的营养所需，一般成年男性和孕妇可以吃一个，女性和幼儿、老人吃半个为宜。

2、牛油果不能多吃，吃多不仅热量摄入过高会影响减肥，而且油脂含量高，不好消化，还会刺激肠胃导致腹痛、腹泻等不适。

1、按压果

牛油果用手按压果子，感觉按压有发软即可吃，和猕猴桃一样，可以按压顶部或头部，中间不宜按压，以免果实没熟，经过按压而损坏果子，导致腐烂。

2、看皮颜色

牛油果皮的颜色变成棕褐色就能吃，若是颜色接近黑色的话，则是熟透了，要赶紧吃，以免变质，如果还是绿色的，则没熟，要继续放几天，可以和苹果等水果放一起催熟。

根据自己需求选择搭配。

牛油果属于一种水果，本身含有不饱和脂肪酸、维生素、纤维素等营养物质，能为人体提供多种营养，能够促进肠道蠕动，帮助排便，还能促进人体大脑的发育，保护血管，降低心脑血管疾病的发生几率等，可以搭配不同的食物一起吃，没有相克食物，一般按照自己需求来搭配是最好的。

1、如果吃牛油果是为了通便的话，建议搭配香蕉、酸奶、梨子、芒果等，既美味又可保健。

2、如果吃牛油果是为了减肥的话，建议搭配鸡蛋、豆浆、牛奶以及各种蔬果，做成沙拉吃健康热量又低。