终于——地沟油还是上热搜了。

不过，这次并不是因为什么食品安全问题，而是源于一个流量明星PG One。

其粉丝将国务院系统的重要党刊《紫光阁》，当成了某饭店。

于是热搜“紫光阁地沟油”便被炮制出，以报复紫光阁官微对PG One的点名批评。

紫光阁：皮这一下我很开心

这大概就是2018年伊始，喜迎的第一个笑话。

不过，就算“紫光阁饭店”真的用了地沟油，就算粉丝家是开检测机构的，都不能测出个所以然。

毕竟现实中，想要检测出地沟油，还真没那么简单。

在网上流传得最广的民间检测大法，莫过于“蒜检法”。

就是在炒菜时，放入一颗剥皮的蒜子，如果蒜子变红即为地沟油。

其理据是蒜子对黄曲霉素最敏感，而黄曲霉素正是地沟油中可能存在的有害物质之一，有强致癌性。