鲜 枣
鲜枣质地酥脆,多汁味甜,营养丰富,每百克鲜果肉含Vc300~600毫克,含糖25~35克,矿质营养也较丰富。但鲜枣是一种不耐贮藏的果品,常温下采后不到1星期即失去新鲜状态。
运输时采用保鲜袋装好、恒温冷藏,尽可能的避免颠簸、碰撞。夏天运输时一般采用的包装是泡沫箱加冰袋。冬天即可只用泡沫箱
石 榴
石榴是非跃变型水果,采收后无呼吸高峰。在贮藏过程中,乙烯产生量极少,对外源乙烯无明显反应。在0℃或低于0℃的温度下,会导致果实发生冷害,果皮褐化。
石榴运输包装一般采用纸盒包装,用包装纸作为缓冲物填充