是不是有很多人都听过
“喝粥不健康”的说法？
张文宏教授也曾建议：
“早餐要吃高营养高蛋白的
不许喝粥”
那么喝粥真的没有营养吗？
其实大家都误解了！
最准确的说法是：
“粥的营养不均衡”
以白米粥为例
大部分的成分是水
其中的米含量比米饭少
再看看粥的成分表
除了水以外
就是碳水化合物了
蛋白质含量很少
但这并不代表“粥最没营养”
我们中国人有喝粥的习惯
是因为粥有利于消化
在一些胃功能脆弱的时期
喝点粥也是不错的选择
能减少胃肠道的消化负担
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-07-27 11:21:11作者：YD166手机阅读>>
是不是有很多人都听过
“喝粥不健康”的说法？
张文宏教授也曾建议：
“早餐要吃高营养高蛋白的
不许喝粥”
那么喝粥真的没有营养吗？
其实大家都误解了！
最准确的说法是：
“粥的营养不均衡”
以白米粥为例
大部分的成分是水
其中的米含量比米饭少
再看看粥的成分表
除了水以外
就是碳水化合物了
蛋白质含量很少
但这并不代表“粥最没营养”
我们中国人有喝粥的习惯
是因为粥有利于消化
在一些胃功能脆弱的时期
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