菠萝是一种腐烂的水果，正确的保存方法可以延长保存期，保持新鲜。以下是菠萝保存方法：

1. 室温保存：如果你想尽快吃菠萝，它可以在室温下成熟，并在一周内食用。在这个过程中，最好把菠萝放在通风良好的地方，以避免阳光直射。当菠萝变色并散发出甜味时，这意味着它已经成熟了。

2. 冰箱保存：如果你想保存成熟的菠萝，你可以把它放在塑料袋或密封容器里，然后放在冰箱里。在这个过程中，最好去皮、切块，并用冰箱塑料薄膜覆盖，以防止空气进入。如果保存正确，菠萝可以在冰箱里保存4-5天。

3. 冷冻保存：如果你有剩余的菠萝，你可以考虑使用冷冻保存。在此过程中，最好先去皮、去芯、切块，将切好的菠萝放入塑料袋或密封塑料盒中。然后放入冰箱冷冻3-6个月。请注意，冷冻菠萝会变软，更适合制作果汁或调味料。

简而言之，无论你采用什么样的保存方法，你都应该在保持新鲜味道的同时保持松散，以避免挤压和损坏，这可以延长保存期，并在进食时保持最好的味道。