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巴彦淖尔为600多万张羊皮找出路

“家人们，羊皮冻250克、只卖19元啦，有麻辣、烧烤等口味。羊皮冻富含胶原蛋白，非常好吃，喜欢的家人们可以到一号链接下单……”内蒙古蒙元宽食品有限公司的主播正在直播带货。据介绍，这是一款用羊皮熬制的休闲食品，通过将羊皮煮沸，充分释放蕴藏其中的营养和香气，使其具有独特的羊肉香味，一经推出便深受年轻消费者的青睐。

“羊皮具有丰富的营养价值，但目前羊皮的加工率不足10%，造成了极大的资源浪费。”该公司综合部经理许尔友介绍，“公司重点聚焦羊皮产业开发及资源化利用，以项目为支撑，以技术创新为动力，联合江南大学和内蒙古农业大学，共同开展项目实施及新产品的研发，切实推动羊皮精深加工和综合利用项目实施。我们计划从羊皮初级加工食品开发起步，逐步向羊皮精深加工食品开发和有效成分综合利用的方向发展。”

记者了解，2000年以前，一张优质羔羊皮最高能卖到130元。2000年以后羊皮价格*，在去年，即使是一张优等羔羊皮也只能卖到30元左右，直到今年依旧价格低迷。一张羊皮直接销售所得利润只有10-25元左右，而把羊皮加工成休闲小吃，比直接出售羊皮利润高8倍多。今年该公司可加工转化羊皮15万张、生产羊皮食品450吨，实现产值2800万元。

2022年，巴彦淖尔市羊饲养量2265万只，存栏1007万只，出栏1258万只，羊皮年产量600万张以上，发展羊皮及副产品精深加工潜力巨大。近年来，该市重点聚焦羊皮产业开发及资源化利用，通过项目扶持、技术服务等举措，以“以奖代补、先建后补”的方式率先在全区开展羊皮食品开发工作。目前，全市已有4家食品企业从事羊皮食品开发生产，羊皮筋、羊杂等多种食品越来越受到市场的认可和青睐，实现产值过亿元。

据悉，内蒙古肉羊年养殖量达1.27亿只，占全国1/5，发展羊皮食品化产业潜力巨大。内蒙古自治区农牧厅已印发《羊皮食品化试点工作方案》，并已经在巴彦淖尔市和锡林郭勒盟率先开展羊皮食品开发生产。 未来，内蒙古将加快发展羊皮食品化产业，引导支持企业开展羊皮精深加工技术研发及生产加工项目建设，纳入到肉羊产业链中一体推进。针对羊皮脱毛、提取胶原蛋白肽等技术难点，内蒙古将充分发挥科研院校作用，开展联合攻关，破解技术难题。

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平舆县领导调研指导皮革产业发展

9月13日，平舆县委副*、代县长李磊调研指导皮革产业发展情况。县委常委、常务副县长代元辉，副县长代向阳参加。

李磊一行先后来到中牛实业、弘山皮业、皮革园区污水处理厂、平舆污泥焚烧热电联产项目、弘康皮革、帕加尼皮业等地，实地察看企业厂房设备、生产流程、污水和污泥处理工艺流程，询问了解企业生产运营情况、发展规划以及目前存在的困难，就皮革产业如何发展与各职能部门和企业负责人深入沟通交流。

李磊指出，皮革产业是平舆县的传统优势产业，为社会创造财富、为政府提供税收、为群众提供就业岗位、为发展提供动力，努力为企业提供良好服务，促使企业不断做大做强，对推动平舆高质量跨越发展具有十分重要意义。

李磊强调，发展是第一要务和中心工作，各级各部门要统一思想认识，提高主动服务发展意识，主动对接、密切配合，统筹做好各项工作，加快完善配套基础设施建设，用心尽力帮助企业，真正为企业发展营造舒适的营商环境。要加强调度协调，加大精准招商力度，延伸皮革上下游产业链，推动产业发展壮大。要严把环保关，抓好污水处理厂建设，加强对企业的管控力度，推动平舆皮革产业绿色高质量发展。