体重二百多斤的亮子给华子发来一段视频，视频中的他在身上裹着保鲜膜大蹦大跳，不一会儿就“汗流成河”了。华子问他为什么要如此“自虐”？他说这是他为自己定制的“减肥特训”，因为他听说增加发汗量会增加减肥效果，所以他在运动时缠上了保鲜膜。而且感觉效果还可以，每次运动后都会轻上好几斤。

华子问亮子，那每次运动减少的体重是不是第二天就会反弹回来呢？亮子有些不好意思地说，用不上第二天，运动后只要他一喝水，体重就回来了。华子点点头，因为亮子减的是水，而不是脂肪。

人体上遍布汗腺，可以分泌汗液，在人感觉热的时候，就会大量出汗。汗液的成分中有少许的盐和尿素等物质，超过99%都是水。人体分泌汗液的目的，就是为了使汗液蒸发，带走身体的热量，调节体温的平衡。

运动时，肌肉消耗能量的同时会释放大量的热能，为了维持体温的平衡，就要分泌汗液来降温。在陆地上猎豹是跑得最快的动物，但它持续奔跑的能力只有几分钟，原因就在于猎豹散热能力弱，长时间奔跑会使它的体温过高而死亡。而马、驴、羊、鹿等动物以及人类，拥有良好的散热系统，所以有很强的耐力，可以长时间奔跑。

人体不仅在运动时出汗，在不运动的时候，如果身处温度较高的环境，比如说洗热水澡、蒸桑拿时，也会大量出汗。所以说，人体出汗的目的只是为了散热，出汗量的多少与人体需要散发热量的多少相关，与肌肉是否在活动耗能关系不大。

运动时身上缠保鲜膜，只是阻止了汗液蒸发散热，人为创造出了一个“蒸桑拿”的效果，迫使身体分泌出更多的汗液，并不能增加机体对能量的能耗。所以这种增加出汗量的方式，起到的作用只是让人“脱水”，而不是“脱脂”。

糖、蛋白质、脂肪，是人体的三大营养素，都是维持人体活动的能量，但是人体对这三种能量利用的优先次序并不一样。最优先供能的是糖类，包括我们的血糖，还有肝脏和骨骼肌内储存的糖原；而脂肪是人体的储能物质，在糖类物质消耗光之前不会被动用；蛋白质主要用于维持人体的生命活动，被消耗提供能量只是次要职责。

正常成年人体内储存的糖，大约可以提供1500大卡的热量。而中等强度运动，每小时消耗也不过800大卡的热量。也就是说，坚持骑车、慢跑等运动1小时，看起来大汗淋漓、气喘吁吁，运动量好像很大。但实际上只消耗了糖，身上的脂肪并没有开始燃烧，所以人们总是感觉身上的“肥肉”难减。

想减掉脂肪，就需要增加运动强度，并且维持更长的时间。而长时间的运动，人体会持续产热，就需要提升机体的散热效率才可以。所以不仅不能包裹保鲜膜，还要让自己的衣着更加清爽，让汗液更容易蒸发，并且尽量在凉爽的环境下运动。并且要及时补充足够的水分，有充足的水分，才能让机体保持高效率的代谢状态。

在空腹状态下运动是减脂的好时机，比如说在早餐前进行运动。人体在晚饭后不再进食，经过一夜的消耗，身体中的糖原就已经消耗得差不多了。这时运动，机体就会燃烧更多的脂肪来为人体供能。但空腹运动只适合身体健康的胖子，有血糖异常、心血管问题的人不能使用这种方法减肥。

除了运动之外，饮食结构也需要调整。人体在消耗脂肪的同时也会消耗一部分的蛋白质，所以为了避免让自己越锻炼越虚弱，在饮食上要少吃高糖、高脂肪的食物，可以适当吃些高蛋白的食物，补充消耗的蛋白质。

减脂时可以降低总热量的摄入，但不要节食。可以多吃蔬菜、粗粮等含膳食纤维多的食物，既能增加饱腹感，又不含过多的热量，还能保持营养均衡。如果过度节食，机体就会缺少维生素、矿物质、各种辅酶等物质，反而会影响糖脂的代谢，降低减脂的效率。所以说“吃饱了才有力气减肥”是有一定道理的。

总结一下，运动时别再傻傻地往身上缠保鲜膜了，多出汗并不是减脂的“捷径”。在自己的能力范围内，尽量地增加运动强度和延长运动时间，才能有效地减少脂肪。运动减肥是一个需要长期坚持的过程，不能一蹴而就，也不能半途而废，不然体重就会迅速反弹。我是药师华子，欢迎关注我，分享更多的健康知识。