现在又到了吃秋葵的季节了，这个时候的秋葵特别的鲜嫩，而且也很便宜。吃了这么多年的秋葵，很多人都不知道它还有这样的做法，做出来好看又好吃。今天我就用秋葵搭配一个土豆给大家分享一个新吃法，好吃又管饱，营养还丰富，喜欢的朋友可以一起学习哦!

首先我们先准备好秋葵跟土豆，然后把土豆清洗干净，再把它的外皮削掉，接下来把土豆切成厚一些的块状。把土豆切得稍微厚一点，后面蒸的时候就不会有那么多的水分，所以大家可以尽可能的切厚一些，后续蒸的时间长一些，也很容易熟透哦。把切好的土豆块直接放在水里浸泡简单冲洗一下，把土豆当中多余的淀粉给它清洗出来，这样土豆才不容易发黑。

把清洗好的土豆直接放在蒸锅上，不需要放碟子，不然土豆很容易积水，我们要的就是水分比较少的土豆泥，所以把土豆全部都平铺在蒸锅上然后冷水起蒸20分钟，直到把所有的土豆都蒸熟蒸烂。趁蒸土豆的这个时间，我们可以来清洗一下我们的秋葵，把秋葵放在清水里，再往水里加入少量的食用小苏打，加入一勺的食用盐，把碗里的调料搅拌均匀，然后就着小苏打和食盐来清洗我们的秋葵。