最会将动物奶油变身成简约大气的蛋糕，大概是韩国私房主了。

韩式奶油蛋糕与韩式裱花一样，具有极高的辨识度，不仅惊叹颜值，也惊叹原来动物奶油可以这样塑型！

所以觉得动物奶油塑型效果不好看，不是奶油的问题，可能是你的问题哦！

▲你看这种水滴式的裱花，在结构上就“稳了”。挤出厚厚的一坨，没有上下压力，不像瘦瘦的花瓣般没有承重力。厚实地轻轻地贴合蛋糕，这样的造型可爱精致，就算塌陷也不明显哦！

▲再看这种直立起来的水滴裱花，非常简单，它的原理是呈现一个小而厚实的三角形，没那么容易塌陷，错落有致的造型，加上蔬果*点缀，显得小而精致。

如果客人朋友嫌弃太简单直白，就可以在抹面上做文章。